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自然界中草酸通常以盐的形式存在于许多植物细胞膜中。从前工业上用木屑和强碱在240～250℃共熔，首先制取草酸盐，再经酸化即得草酸。后来，采用甲酸钠脱氢法生产草酸。工业上取一CO经碱吸收后，制得甲酸钠，后者在380℃下脱氢得到草酸钠，再经石灰、硫酸处理，制成草酸。

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草酸受热发生脱羧脱水，生成二氧化碳、CO和水。实验室可以利用草酸受热分解来制取CO气体。

草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。草酸可作铁锈、墨水迹的清洗剂和金属抛光剂。草酸可以除锈，到卖化学试剂的店里买一瓶草酸，取一些，用温水配成的溶液在锈渍上擦。卖草酸的店里,一般还卖些器械，玻璃仪器。

淀粉、葡萄糖、糊精和糖蜜等用酸在73～80℃下氧化可得草酸。以淀粉为例，纯度为85%(质量)的淀粉被分散于含草酸10%(质量)的水溶液中或其他中间产物的母液中，加热加酸，回流6h，先获得中间产物葡萄糖,再于63℃下加入酸和铁-钒催化剂，进一步水解，反应完毕后经精制即得草酸，收率约为63%～65%。此法目前只有美国联合化学公司仍在采用。

乙二醇氧化法制备草酸

为70年代日本三菱化学公司所开发。其氧化工艺与淀粉氧化法很相似，首先将浓乙二醇水溶液加热至60℃，然后在强烈搅拌下加入(或与硫酸的混酸),在57～60℃,常压或加压下进行反应。当转化至80%～85%时再升温至77℃继续氧化，每批总计反应时间约10～12h。产物经冷却、 结晶、过滤即得纯度为99.9%的草酸,收率90%以上。1kg乙二醇耗(计)2.6kg。

草酸是清除普通溶剂难以去除的污垢的理想试剂，从它的使用中说明了它的清洁力强，它无色，容易和别的相似产品混淆，那么如何鉴别是否是草酸的呢?现在就随杰森科技一起来了解下吧!

1、取适量样品，加入单质，不使单质褪色的即为草酸。

2、取少量样液，先加少量氯化钙看是否产生沉淀，再加入盐酸，看沉淀是否溶解(草酸钙溶于盐酸)，再取少量样液加入蓝黑墨水，看墨水是否褪色，如褪色应是草酸。

3、在待检测样品中，将其加热，然后将产生的气体通入澄清石灰水中，变浑浊说明是草酸，因为它加热生成二氧化碳。

草酸和一些酸的ph值等相似，但它有属于它自己的特性，消费者可以利用它的特性，结合和一些化学品反应后生成的状态来鉴别它。