烘干箱用途
食品烘干室,食品烘干房。腾龙重工生产。当因开关门动作引起温度值发生摆动时,送风循环系统迅速恢复操作状态,直至达到设定温度值。设备主要应用于药材、芝麻、蔬菜、果脯、海产品、花卉加工,如西洋参、红参、人参、白参、生晒参、太子参、、金银花、、五味子、地黄、黄芪、、桔梗、魔芋、山药、玉米种子、南瓜、洋葱、菠菜、蕨菜、山野菜、胡萝卜、芹菜、豇豆、辣椒、豆角、西红柿、香菇、蘑菇、木耳、大蒜、姜、葡萄干、猕猴桃、荔枝、香蕉、山楂、桂圆、苹果干、柿子、干贝、鱼干、海带、酒糟、菊花、玫瑰花的干燥、 食品深加工及化工、颗粒、染料等重要物料的烘干干燥。
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工作室大小可根据试验物品的大小和多少来确定。恒温干燥过程中,工作室试验物品的数量和摆放方式影响工作室内温度的均匀性。对温度均匀性要求比较高时,建议减少试样数量或选大型号的烘箱,保证工作室内热风对流。
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1.原料选择及处理
(1) 选果
用于烘焙制干的龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。
(2) 剪梗 果实送到加工场后,用平口小剪刀逐粒剪去果梗,要从果梗基部剪齐。
(3) 浸水
剪梗后的果实装入竹篓内浸入水中5-10分钟,洗去果面污物并使果壳松软,然后提起沥干水分,以备摇沙。
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