安全储存食物的基本条件是什么?
粮食安全储藏的基本条件是:①良好的粮食品质。也就是说,谷物应该饱满,损伤较小。谷物很干净,杂质很少。谷物干燥,含水量低。谷物中没有害虫。(2)粮仓性能良好。储粮粮仓或配件应具有良好的密封、隔热、防潮和防鼠性能。(3)清洁的储存环境。粮仓所在的房间应保持整洁。房间内不得堆放杂物。地上不得留下散落的谷物。屋顶不应漏水。地板不应受潮。房间的通风和干燥条件应良好。要实现以上三个基本的粮食储存条件,结合平时的日常管理可以保证粮食的安全储存。
保证储藏稻谷的质量:水分大、杂质多、粮食不全的稻谷容易受热发霉,不易保存。因此,提高储藏大米的质量是大米安全储藏的关键。大米储存应及时晾干或烘干,并筛选或风选以去除杂质。稻谷安全含水量标准应根据品种、季节、地域和气候条件确定。
适时通风:新米呼吸旺盛,粮食温度和水分含量高,应及时通风降温降水。天气寒冷时,粮堆内外温差较大,应加强通风,结合粮面深度翻转,散发粮堆湿热,防止凝结。你也可以将空竹管插入米饭中通风和冷却。如果条件允许,可以使用机械通风。
密闭保温门采用平开门,其结构为钢架结构压迫式密闭保温门采用平开密闭门,其结构为钢架结构压迫式.门框,骨架采用冷弯空腹方钢接而成.方钢符合GB228-87标准要求,面板为0.5mm彩板,内板为镀锌板或彩板,面板经压槽成型,内腔填充聚自熄泡沫板.框架,填充材料,面板经复合,加压,拉铆成型.密封条环镶在骨架周围,用压条拉铆钉固定.胶条分为"J"型和"b"型两种,"b"型胶条门框选用60×60角钢,材质符合GB9789-88标准,"J"型胶条选用冷藏集装箱密封胶条,弹性大,强度高,耐久性强,胶条符合GB7526-87标准要求,密封条环镶在骨架周围,用压条拉铆钉固定.
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