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东莞冷链物流保障产品质量的手段

冷藏恒温系统的引进

度高的深圳冷链物流通过引进现代化的冷藏恒温系统，更进一步的完善，运输过程中的低温稳定性。尤其高标准的冷藏盒控系统不受外界环境的影响且受其他要素影响的制约性不断缩减，这就在根本上使得恒温系统的作用发挥更持续。依赖于特定的恒温保存，也在根本上有效地为后续的产品质量保障奠定了有价值的后盾依托。石碣冷链物流专线

冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中，直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境，目的是保持物品原有的品质，减少物品损耗的一项系统工程。

如何做好全程冷链物流

水果、蔬菜要洗净、沥干后才能放入，并尽快食用。冰箱塞得满满当当会影响冰箱内冷气对流，使实际温度高于设定温度，易使新鲜蔬果营养流失，还会加快速冻食品变质。所以，七分满才正合适。另外，如果想将已拆封的速冻食品放回冰箱，一定要在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免食品干燥或油脂氧化。东莞冷链物流专线

冷藏物流适用的对象广泛，如：冷冻食品、冷藏农产品、冷冻水产品、冷藏花卉、冷冻肉类、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐饮原料等。

冷链物流配送的商品，不管是全程冷链还是半程冷链，由于距离远、运输时间长，从仓库到分拨中心这一段的干线运输，必须冷运。像一些水果类商品会使用常温配送，但通常会在包装上下功夫，并且配上冰袋。

冷藏车厢先预冷

正常情况下，冷藏车在闲置的时候不会二十四小时保持制冷，所以，为了让冷藏车的车厢达到物品的运输保存要求，在进行冷藏运输之前应该先对车厢进行预冷，将冷藏车厢体内的热空气排出去，而且要让预冷温度和货物的温度保持一致，然后再将货物装入车厢内准备运输。

冷藏运输的过程中如何提高货物的运输质量？

不同的货物要分开装运

为了提高货物在冷藏运输过程中的运输质量还应该将有不同温度需求的货物分开装运，不要将温度不同的货物放在同一个车厢内，如果没有条件分车厢运输，那么应该将冷藏车厢分成几个独立的小空间来分别放置不同温度需求的货物，此外，冷冻的货物也不要和干货混放在同车厢内。