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干冰是二氧化碳的固态存在形式，温度一般在零下78℃，无毒无味，易气化挥发。干冰由固体直接转化为气体，并不会产生液体状态。

干冰可用于人工降雨．闷热的夏天迟迟不下雨,就可将装有＂干冰＂的射到乌云密布的天空．不一会儿,瓢泼大雨倾盆而下．这是由于＂干冰＂气化吸热,促使水蒸气凝结成水滴,造成了人工降雨．

规格：块状

外观：冰砖

颜色：白色

材料：CO2

温度：-78.5℃

特点：无毒、无异味、杀菌、

用途：储存、冷链、电商、试剂等

干冰的体积小，质量轻。干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一，体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。

干冰升华成气体，不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使食物潮湿。由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。

干冰的优点

干冰的体积小，质量轻。体积小、重量轻就有利于运输。

干冰不会化水，有利于保持食物的清洁、干燥。干冰升华成气体，不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使食物潮湿。

干冰升华时会吸收大量的热，使周围环境急速降温，因此可以降低被储藏物的温度，起到制冷作用。

食物的是一种缓慢的氧化，干冰升华后的二氧化碳起到隔氧作用，能抑制细菌的滋生与繁殖，确保果蔬海鲜产品新鲜不变质。所以干冰作为果蔬海产品的防腐剂保鲜剂，效果佳。

干冰在生活领域中的应用

美容行业应用

有的皮肤科医生用干冰来青春痘，这种就是所谓的冷冻。因为它会轻微的把皮肤冷冻。

干冰在食品行业应用

在饮料中加入干冰块，十分怡人。

制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合冷藏。

干冰在冷藏运输领域中的应用

低温冷冻途以及血浆、等特殊品的低温运输。

电子低温材料，精密元器件的长短途运输。

食品的保鲜运输如牛羊肉等。