据本站商品行情分析系统监测：本周初鸡蛋价格为9.59元/公斤，本周末鸡蛋价格为9.46元/公斤，价格下跌1.36%。
市场分析
供应方面，雨雪天气贸易商看涨情绪浓厚，部分产区有一定的囤货行为，前期价格低位淘汰量有所增加，导致鸡蛋价格在低位有所支撑，新开产蛋鸡数量增加，老鸡淘汰意向增强，小蛋同比偏弱，在产蛋鸡存栏量继续增加，鸡蛋供给相对充足。
需求方面蛋价走低，下游批发商顺势采购低价位货源，销区整体到货量小幅增多，终端需求乏力，走货一般，没有明显的利好支撑，整个库存偏多的情况下，大雪可能只影响一两天的行情而因市场出货价格崩塌，盘面兑现了看跌预期后，目前处于贴水，等待反弹继续空。
后市预测
随着气温转冷鸡蛋保存时间延长，市场整体鸡蛋供应较充足，预计鸡蛋价格或将以震荡偏弱走势为主。
(文章来源：本站)