甘肃省临洮县龙门镇市场监管所开展酿皮制售专项整治可爱的英语名字

1分钟前 为进一步规范食品市场秩序，保障群众“舌尖上的安全”，近日，甘肃省临洮县龙门镇市场监管所对辖区内的酿皮店、莜麦面店、擀面皮店进行了专项检查。   　　通过前期摸底，对辖区内登记注册的所有酿皮经营户，就加工场所、硬件设备、布局流程、环境卫生、食品存贮、从业人员健康体检、原材料进货台账、索证索票、食品添加剂记录、供货方资质证明等方面进行了检查，特别突出了对硼砂等非法添加物品、超剂量使用明矾等食品添加剂、使用过期食品原料加工食品等违法违规行为问题进行了重点检查。在检查过程中，对从业人员一并进行了培训指导，要求添加剂专人采购、专柜专锁、专区存放、专人管理、专人使用，落实好“五专”管理制度，生产经营面制品等原材料和食品添加剂采购索证索票收集保存，要求定期送检，全面提升食品安全意识和操作水平。对检查发现的食品加工储藏不规范、环境卫生差、清洗消毒设施未标识等6条问题要求立即整改，及时消除安全隐患。同时，现场发放了《中华人民共和国食品安全法》《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》，签订了《餐饮服务单位食品安全承诺书》，承诺不使用非食用物质和不滥用添加剂，全面杜绝非法使用非食用物质。   　　通过此次专项检查和培训，严厉打击了“酿皮”制售环节“两超一非”行为，靠实了经营者主体责任，提高了经营者法律意识，不断提升食品质量，保障了群众“舌尖上的安全”。 日期：2021-09-08