甘肃崇信县黄寨市场监管所开展秋季校园及周边食品安全专项检查关于取长补短的成语

6分钟前 近日，崇信县市场监管局黄寨市场监管所联合黄寨镇学区，深入全镇各学校、幼儿园及校园周边经营门店，对全镇学校及校园周边食品安全进行监督检查，全力守护辖区师生舌尖上的安全。   　　本次专项检查集中利用2天时间，重点围绕贯彻落实国家和省、市、县市场监管、教育等部门下发的《关于开展秋季校园及周边食品安全专项检查的通知》文件精神，从校（园）长第一责任落实情况、校园食堂疫情防控、经营范围控制、从业人员疫苗接种、核酸检测、健康体检、原料进货验收储存、供货商家资质票据索要、餐饮操作规范、后厨卫生状况、就餐区域消毒和通风换气、餐具洗消保洁、工作衣帽穿戴、学生营养餐加工配送、“校长陪餐制”食品陪餐留样、餐厨废弃物处理、食品添加剂使用管理、各类台账记录完善、制止餐饮浪费、文明餐桌、“互联网＋明厨亮灶”和食品安全电子追溯平台应用及校园周边经营门店内“5毛食品”“麻辣食品”清理等方面入手，既现场培训业务，又督促整改问题，起到了堵塞漏洞、促进规范、消除风险的目的。   　　本次专项检查共出动执法人员3人，检查九年制学校、中心幼儿园各1所，小学7所，校园周边各类经营门店14户，现场督促整改各类问题16条。 日期：2021-09-10