沥青主要用于涂料、塑料、橡胶等工业以及铺筑路面等。沥青组成结构：按胶体结构解释, 随着分散介质饱和分和芳香分含量的减少, 保护物质胶质和分散相沥青质含量的增加, 沥青由溶胶结构转变为溶凝胶结构以至凝胶结构。沥青技术指标中的针入度随之减小, 软化点随之升高。而当沥青中各组分含量比例协调时, 可得到较佳的延度。沥青作业应配戴口罩、手套、工作服等防护用品，防止沥青。由于测定方法不同，煤沥青的粘度也有多种表示方法，如动力粘度、运动粘度和恩氏粘度等。沥青池四周应设1.5米的围岸或安全防护栏，防止人畜跌落误伤。
煤沥青常温下为黑色固体，无固定熔点。煤沥青是一种复杂的混合物，大多数为三环以上的多环芳烃，还有含氧、氮、硫的杂环化合物和少量高分子碳物质。煤沥青中化合物含量众多，已查明的有70余种。煤沥青的分子量为170-2000，其元素组成为C92-93％，H3.5％-4.5％，其余为N、O、S。沥青主要用途是作为基础建设材料、原料和燃料，应用范围如交通运输（道路、铁路、航空等）、建筑业、农业、水利工程、工业（采掘业、制造业）、民用等各部门。 沥青的应用大大提升了我们建设建筑的整体的质量，也对我们道路加工提升了质量。
煤沥青是5000多种三环以上多环芳香族化合物和少量与炭黑相似的高分子物质构成的多相体系和高碳物料，含碳92％～94％，含氢仅4％～5％左右，是制取各种碳素材料的原料。由于煤沥青组成复杂、分子量大，常用正己烷、苯和喹啉溶剂对煤沥青进行分级。 沥青是由不同分子量的碳氢化合物及其非金属衍生物组成的黑褐色复杂混合物，是高黏度有机液体的一种，呈液态，表面呈黑色。沥青试样在规定条件下流动时形成的抵抗力或内部阻力的度量，也称粘滞度。
煤沥青的工艺性能：煤沥青没有严格的、固定的熔化温度，而由软化温度所代替，也即由固态转变为软化状态的温度，测定煤沥青软化点的方法有环球法、杯球法、水中立方体法、空气立方体法、环棒法和热机械法等多种。中国测定煤沥青软化点的标准方法为环球法和杯球法两种，以环球法为仲裁法。沥青主要用于涂料、塑料、橡胶等工业以及铺筑路面等。煤沥青生产：连续式加工装置生产能力大、操作稳定、适用于大型焦化厂。