硒是一种化学元素,化学符号是Se,是一种非金属。是动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素。1817年由瑞典化学家贝采尼乌斯发现该元素,并以希腊月亮女神赛琳娜(selenium)的名字为该元素命名为硒(Se)。硒是介于金属与非金属之间的化学元素。硒在地壳中的含量非常稀少,与黄金和铂金的密度相当。硒是人和动物生命流动中必需的微量元素,对人体有积极作用
在人体内,至少有二十多种蛋白质含有硒。蛋白质是由各种氨基酸组成的,有一些氨基酸含有硫原子。而硒与硫是同族元素,可以取代硫在氨基酸中的位置,从而形成“硒代氨基酸”。许多生理活动,比如甲状腺激l素的代谢、DNA的合成、保护细胞膜免受氧化损伤、防止感l染等等,都需要硒蛋白的参与。在许多硒蛋白中,硒的存在直接影响着它们的生理活性。4分钟前 水稻富硒营养液品种货真价实 中地西能[中地西能ff8f2e4]内容:如果人体缺乏硒元素,那么将会脱发、脱甲、抵抗力下降,部分患者出现皮肤症状,少数患者可出现神经症状及牙齿损害。硒是一种人体需要的微量元素。它是人体不可缺少的一种元素。富硒大米采用手工收割、自然晾晒的方式让其风干。硒在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法代替的。