一个原因是美观。抛光时，高速扭转的抛光轮（圆周速率在20米/秒以上）压向工件，使磨料对工件外面发生滚压和微量切削，从而获得光明的加工外面，外面粗拙度一样平常可达Ra0。使用不锈钢抛光机对不锈钢进行抛光，可以提升不锈钢表面的光泽度，这样让不锈钢的金属质感更加强烈，给人一种比较喜欢的外观享受，相比很多金属制品，不锈钢的金属光泽更让消费者感觉喜欢，而且不锈钢的金属特性也让消费者比较愿意选择。体现在生活中，有手机外壳，不锈钢碗筷，不锈钢门窗……
除了处理表面的外观光泽形态，其实不锈钢抛光还有另外一个目的，不锈钢之所以不容易生锈是因为这种金属是一种合金，采用多种金属按照比例融合而成的新型金属。平面抛光机可以用于各种材质工件的抛光，适合的行业很多，用途很广，比如航空航天领域、光学玻璃领域、陶瓷行业、电子行业等等，可以抛光的材质有不锈钢材质、合金等各种金属材质，以及光学玻璃、导光板等各种非金属材质。而这种金属的分子结构不活跃，所以不容易与空气发生化学反应，但是并不带表不锈钢不会生锈，这需要看使用的方式和地点。
而使用了不锈钢抛光机对不锈钢进行了抛光处理之后，会在不锈钢的表面形成一层保护膜，这层保护膜可以更好的隔绝水、空气等活跃分子的化学反应，可以让不锈钢的分子结构更加的牢固，不会轻易发生化学反应，这样就能比较好的保持不锈钢的不锈特点，所以不锈钢是必须要经过抛光处理的，这样才能让使用周期变得更加长久。在使用平面抛光机时，大多数人可能直接上手就开始对所需加工的物件进行抛光，其实从科学的角度来说，这是不太规范的。
平面抛光机，顾名思义就是对类似于台面，钢板或者是平面玻璃等一些外表呈现直面的物体的表面进行抛光打磨，使其外表光滑洁净无污迹，所以不管是为了家用，还是用于工业生产，这种设备都是非常实用又便捷的电子产品，因而使用的人群也是相当普遍的。
在使用平面抛光机时，大多数人可能直接上手就开始对所需加工的物件进行抛光，其实从科学的角度来说，这是不太规范的。因为在抛光物件之前首先是需要对物件表面进行电镀前的处理的，这样就可以提高电镀抛光的效果。
可能会有人有这样的疑问，为什么在抛光前还需要这样麻烦地对物件进行镀前处理呢？原因就在于在电镀前，或许物件本身由于长时间存放于一处而造成其表面产生了一些类似于氧化层之类的物质，在增厚了面积的同时也严重降低了抛光的工作效率，而且又消耗了不必要的能源，降低了使用质量。那么一般不锈钢型材的三种抛光的方法主要是：光亮度高其缺陷是劳动强度大，污染严峻，并且杂乱零件无法不锈钢板材加工，并且其光泽不能共同,机械抛光：加工后零件的整平性好。
不锈钢一定条件下，也是会被腐蚀的。抛光属于用微细磨粒进行的切削加工,因此抛光过程会产生微小的划痕，生成细微的切屑。不锈钢的应用环境极其复杂，单纯的氧化铬钝化膜还不能适应高耐蚀性的要求。因而根据使用条件的不同还需要在钢中加入钼（Mo）、铜（Cu）、氮（N）等元素，以改善钝化膜的组成，进一步提高不锈钢的耐蚀性。添加Mo，由于腐蚀的产品MoO2-靠近基体而强烈促进集体的钝化，阻止了对基体的腐蚀；添加Cu使不锈钢表面钝化膜中含有了CuCl，因它与腐蚀介质不发生作用而提高了耐蚀性；添加N，由于钝化膜富集了Cr2N，使钝化膜中Cr浓度提高，因而提高了不锈钢的耐蚀性。