桶装水同样面临着很普遍的“二次污染”问题，送水过程的气候、环境、人员素质等，都是导致“二次污染”的关键因素。但是在排除了这些因素后，桶装水比起自来水和小区中的自助饮水机还是要安全许多。桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。市场上出售的桶装水品种很多，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。
桶装水常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水，用通俗易懂的说法解释，纯净水是被处理干净、可以直接饮用的自来水，矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水，蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。购买净水机制水时要看清机器的卫生状况，机器管理的巡视及滤芯更换及清洁频率记录。尽量选择机器的卫生状况良好，机器管理的巡视及滤芯更换及清洁频率高的购买。天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择，32%的消费者希望饮用；再其次是纯净水，23%的消费者表示希望饮用，7%的家庭希望饮用蒸馏水及其他。
辨别水的感观品质：合格的饮用水应当没有颜色、全透明、清亮、无异味、一样臭，并没有肉眼可见物。颜色变黄、混浊、有絮状沉淀或残渣，异味重的水一定不可以饮用。饮水机还需要按时清理，尽管没必要每换一次桶就清洗一次，可是，每一个月做一次清洁工作是优良生活习惯的反映。需要注意的是，清理饮水机的清洁液毕竟是化学制剂，因此一定要冲洗干净后再饮用。此外，桶装纯净水尽可能10日内饮用结束。桶装纯净水一样面临很广泛的“二次污染”难题，送餐全过程的气侯、自然环境、员工素质等，全是造成“二次污染”的主要因素。可是在解决了这种要素后，桶装纯净水相比饮用水和住宅小区中的自助式饮水机还是要安全性很多。