手麻电器产品是简易的这类麻电机器设备，关键用以大中小型屠宰场，它由变电器、塑把麻电头、电源线插头、不锈钢板材麻电头组成。用于将经淋浴室后入到麻电圈的肉羊或经V形皮带输送机、梯状皮带输送机运送的肉羊进行击晕，使肉羊处于暂时性的晕情况，为扎脚提升和放血安全系数提供方便快捷。该麻电想法特点：可接受性强，可单独用，又可与皮带输送机互相配合运用，考虑到不一样班总产量的务必，高性价比，重量较轻；缺点：安全性能差，工作效率低，麻电后的羊体易导致gu折，於血，伤害肉食品质量。重要技术参数：碰触变电器功率：0.5KVA麻电工作电压：70～90V麻电电总流量：0.5-1.2A输入工作电压：380V麻电时间：1～5S输出工作电压：0-250V规格：220×130×34b250m
同歩商检1、羊体、白内脏、红内脏根据同歩卫检线输送到检验区取样检验。2、检验不过关的病体，根据铁路道岔进到病体路轨，开展复查，明确得病的体进到病体路轨线，取出有病体放进封闭式的车里拉出宰杀车间解决。副产物生产加工1、达标的白内脏根据白内脏导槽进到白内脏生产加工间，将肚和肠内的胃容物倒进风送罐里，充进空气压缩将胃容物根据风送管路输送到宰杀车间外约50米处，羊肚有洗羊肚机开展搓洗。将清理后的肠、肚梳理包裝入冷库或保鲜冷库。
排酸1、将修割、清洗后的羊体进排酸间开展“排酸”，它是牛肉冷切分加工工艺的一关键步骤。2、排酸间的溫度：0-4℃，排酸時间不超过16钟头。3、排酸轨道设计方案距排酸间环氧地坪高度不底于2200mm，轨道间隔：600-80b250m，排酸间每米轨道可挂5-8只羊体。4、排酸轨道设计方案距排酸间环氧地坪高度不底于2200mm，轨道间隔：600-80b250m，排酸间每米轨道可挂5-8只