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在怀孕以后,孕妇的口味会发生变化,很多孕妈妈会喜欢吃酸的食物,民间也有酸儿辣女的说法,但我们都知道是不科学的,那么,为何怀孕以后喜欢吃酸的食物?孕妇如何正确吃酸?下面小编就带来介绍。
为何怀孕以后喜欢吃酸的食物孕妈喜欢酸性食物是符合生理和营养需求的。
怀孕后,母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质,有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸减少,消化酶活性降低,从而影响胃肠的消化吸收功能,使孕妈产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。
酸性食物能刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以,多数孕妇都爱吃酸食。
所以,喜吃酸食的孕妇,可选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。
此外,孕妈口味还与不同地域、不同家庭的饮食习惯有关。
例如,南甜北咸、西酸川辣,但各地新生儿的性别比例并无显著差异。
胎儿的性别是由性染色体决定的,仅以孕妇口味的变化来判断胎儿的性别是毫无科学根据的。
孕妇如何正确吃酸1.有益的酸味食物
很多新鲜的瓜果都含酸味,这就是准妈妈不错的选择。
这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。
因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
酸奶也是很好的酸味食物,它不但营养价值高,而且对准妈妈厌食症状有一定的医治作用。
酸奶富含钙、蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
2.慎吃的酸味食物
山楂虽然也是含有酸味的食物,但它却不适宜准妈妈食用,因为山楂对准妈妈子宫有收缩作用。
如果食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。
准妈妈对人工腌制的酸菜、泡菜也要谨慎食用。
因为这类食物中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,对胎儿和母体有害无益,所以准妈妈一定要谨慎食用。
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